餐包的做法大全(全家都爱的餐包做法)

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餐包是一种受欢迎的食品，不仅早餐时可以吃，午餐与晚餐也可以享用。然而，想要做出完美可口的餐包却需要一定经验和技巧。以下是全家都爱的餐包做法。

1.准备材料

需要准备的材料包括面粉、酵母、糖、盐、水和鸡蛋。为确保餐包的松软口感，建议使用高筋面粉。

2.制作面团

糖、盐和酵母混合在一起，然后加入温水和一个鸡蛋。使用手或面包机揉成面团，加入适量的温水或面粉，直到面团筋度好、光滑有弹性。

3.发酵

将面团放入一个盆子中，用湿布盖上，放入温暖的地方发酵，直到面团体积扩大一倍左右。

4.整形

将发酵好的面团取出，轻轻排气，分成若干个小份，用手揉成长条形。将长条形面团卷成面团球，再放入模具中进行二次发酵。

5.烘烤

在面团发酵好后，将模具放入预热好的烤箱中，烤约15-20分钟，直到表面呈金黄色。

6.享用

餐包烤好后，取出放置至完全凉后，即可享用。餐包可以加入各种馅料，例如肉松、牛肉、奶酪等，口感更加丰富。

餐包的做法大全虽说不复杂，但是需要细心和认真。只有注重细节和耐心，才能做出美味的餐包。尝试做一次，分享给家人和朋友，体验到自己的成就感吧！

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