葱油黄鱼的家常做法(学习葱油黄鱼的家常做法)

来源：互联网 /

葱油黄鱼是一道家常菜，不仅味道鲜美，而且简单易学，是很多家庭餐桌上不可或缺的美食。下面，介绍一下葱油黄鱼的家常做法及其食材。

1.食材准备

制作葱油黄鱼需要用到新鲜优质的黄鱼，葱、姜和蒜等调料，酱油、盐、味精等调味品。

2.黄鱼的处理

将新鲜的黄鱼用刀背拍打一遍，然后用冷水清洗干净。

3.葱油制作

将葱切成葱花，姜和蒜切成末。锅中倒适量的油，加入葱花煸炒出香味，然后关火待用。

4.黄鱼火候掌握

将处理好的黄鱼放入锅中，调入适量的酱油、盐和味精，然后大火煎至两面金黄色。

5.葱油黄鱼的制作

将煮好的葱油倒在黄鱼上，再放入姜和蒜末，用小火焖煮2-3分钟即可。

6.葱油黄鱼的摆盘方法

将煮好的黄鱼装盘，再用刚才的葱油淋在上面，装饰一点美味的葱花即可。

总之，葱油黄鱼是一道美味可口的家常菜，做法简单，但是需要注意火候和调料搭配，才能制作出口感鲜美的黄鱼。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。