传统桃酥做法(传统桃酥做法的难度有多大)

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传统桃酥，在南方地区是一种非常受欢迎的糕点。它的外层松脆酥香，内馅软糯甜美。虽然外观看起来好像要比较难做，但实际上只要掌握了制作方法，就能够轻松完成。

1.准备材料

制作传统桃酥的材料非常简单：糯米粉，红豆沙馅，芝麻，糖，油等。

2.制作桃酥皮

将糯米粉慢慢加入温水，揉成面团。将面团平均分割成小块，搓成圆球状，按扁成薄饼。然后将薄饼放在软木板上。使用麻绳摇晃2020欧冠外围赛即可制成薄皮。

3.制作桃酥酥皮

在锅中加糖和油炸至金黄色。接着将芝麻放锅中翻炒。将其放入盆里待用。蒸红豆沙馅，将其搓成小圆球，把芝麻云喷涂于红豆沙的表面，即成药圆。

4.包馅

把药圆放在桃酥皮上，将其包起来。封口处的桃酥皮要拧出馒头形状，两端分别彼此贴合，把药圆完全包覆住。完成这个步骤时一定要轻轻揉一揉，使桃酥处处均匀。

5.制作桃酥外层

将包好的桃酥放入烤箱中烤25分钟。但是切记，在桃酥快烤熟时，把它从烤箱中取出来趁热裹一层糖。这样，外表就会更美观且更加松脆。

6.享用桃酥

把烤好的桃酥放在盘子上，凉一下。在最佳切口处切开，享受松脆香甜的口感。

总之，按照传统桃酥的做法制作这种糕点并不难。如今，试试亲手做一个吧！

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