贵州菜虫草花,是一种珍贵的中草药,有益于人体健康。而如何利用贵州菜虫草花来养身强体呢?这里介绍一份菜虫草花炒蛋的做法,不仅美味可口,还有益于身体健康。
1.
菜虫草花适量、葱姜适量、盐适量、油适量。
2.
将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子搅匀,放置片刻将蛋清和蛋黄分离。
菜虫草花洗净,去除杂质,用清水焯水待用。
葱姜切末,葱白和华蓉切丝。
锅中倒油,将葱姜末和葱白爆香。
加入炒好的菜虫草花翻炒。
倒入鸡蛋液,快速翻炒均匀。
最后撒上青菜丝即可。
3.
鸡蛋要打匀,待清蛋清和蛋黄分离后再加盐,如果提早加盐会让鸡蛋变得老硬。
菜虫草花要用开水焯水,这样可以去除菜虫草花中的苦味,也可以使其更加干净卫生。
爆香葱姜末可以使蛋炒出的香味更加浓郁,同时也能去除蛋味。
加鸡精或生抽可以提升口感。
4.
这道炒菜虫草花花的做法简单易操作,而且美味可口又有益于身体。如果你追求更加丰富的口感,建议可加入些许火腿肠、金针菇、木耳等食材搭配一起炒制。
5.
贵州菜虫草花可以净化血液、调节免疫功能、润肺止咳、降血压等,且其气味浓重,能够滋补身体。在这道炒蛋菜肴中,贵州菜虫草花的营养和健康价值得以大大提升,美味又养生。
6.从菜虫草花的滋补到健康养身
本次的贵州菜虫草花炒蛋,不仅仅是一道好看、好吃的菜肴,更是传递健康生活理念的一种形式。因此,我们应该更关注菜虫草花及其独特的滋补价值,通过食物来健康养身。相信你一定也可以按着这个配方稍稍变化,做出更加适合自己口味又有益健康的炒蛋!