苦瓜胡萝卜玉米排骨汤的做法大全(苦瓜胡萝卜玉米排骨汤的四个步骤)

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苦瓜胡萝卜玉米排骨汤是一道清爽、营养丰富的汤品，含有多种营养素，是夏季养生的好选择。下面介绍制作方法，具体步骤如下：

准备材料

胡萝卜、玉米、排骨、葱姜蒜等。

预处理材料

苦瓜切块，胡萝卜切片，玉米切小段，排骨焯水。

炖制排骨汤

将焯水后的排骨和葱姜蒜放入锅中，加水煮开。将火调小，炖煮1-2小时，炖出汤汁。

烹制蔬菜

胡萝卜、玉米放入排骨汤中，加入适量的盐、味精、料酒等佐料，烹饪10-15分钟即可。

减少苦瓜的苦涩

苦瓜煮的时间长会变得更苦，因此可以先焯水后再加入汤中，可减少苦味。

制作苦瓜胡萝卜玉米排骨汤并不是很难，只要按照以上四个步骤操作，就能制作出美味可口、味道独特的清爽汤品。快来试试吧！

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