山药炖枸杞排骨的做法(让你的口腔明目张胆地尝尝山药炖枸杞排骨的味道)

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山药炖枸杞排骨是一道非常简单却美味的家常菜。这道菜的口味独特，骨头香味和山药甘味完美融合，非常受欢迎。下面我们来学习如何做这道菜。

1.准备材料

首先准备500克排骨，2根山药，适量的枸杞，少量生姜和葱，适量的盐和酱油。

2.处理排骨和山药

将排骨放入滚水中焯水，去掉血水和杂质。接着将山药去皮，洗净后切片。

3.烹饪过程

将锅内加入适量油，放入葱姜爆香，接着放入排骨翻炒至两面金黄。将山药放入锅内，加入适量水，翻炒均匀。接着放入枸杞，加入2匙酱油，半匙盐，最后加入适量水，大火煮沸后转小火炖30分钟至50分钟，待汤汁稠一些即可出锅。

4.装盘

将山药炖枸杞排骨装入盘中，汤汁淋在上面，可以加一些葱花增添颜色。

5.美味享受

将山药炖枸杞排骨上桌，大口喝汤，啃骨头，让你的味蕾陶醉。

6.小贴士

水的量要适中，不能加太多，也不能加太少。
2.入锅前排骨可以用生粉抓一下，使其更加入味。
3.炖的时间要看具体的情况，一般30分钟即可，也可以炖50分钟左右。

如果您想突破平时的口味，在家制作一道非常好吃的菜肴，试试这道山药炖枸杞排骨吧！相信它能够满足您的味蕾，让您口感倍儿爽。

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