纸上烤鱼的做法大全(夏日必备的美食)

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纸上烤鱼，是一道越来越受欢迎的美食，它的制作过程不只简单，还富有趣味性。烤鱼味道鲜美，而且不用煎炒油烟大，非常适合夏天美食。

1.准备工作

姜、葱、蒜等调料

烤盘等工具

2.鱼肚清理

将清理干净的黄鱼肚朝上，用刀削掉鱼肚内部的脏器，洗净后用海绵擦干外部水份，备用。

3.佐料制作

葱姜蒜切成小米粒，与盐、胡椒粉等混合均匀待用。

4.鱼肚包裹

将鱼肚在烤纸上均匀涂上佐料，再用烤纸将鱼肚完全包起来，用牙签将纸固定住。

5.烤制过程

烤盘放入烤箱中，预热200度，之后将纸包好的鱼肚放入，烤20分钟左右。

6.收尾工作

把烤好的鱼肚取出，用剪刀撕开纸，将鱼肚取下放入盘中，撒上适量的香菜和辣椒等调味品即可。

纸上烤鱼的做法其实非常简单，而且美味可口，做法也很有趣味性。大家不妨试一试，相信会为它着迷的！

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