芥菜的咸做法大全家常做法(多种家常美味芥菜的做法大全)

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芥菜是我们常见的一种蔬菜，它不但营养丰富，而且味道鲜美。如何做出美味的芥菜呢？以下是多种家常美味芥菜的做法大全，让你的芥菜吃法更多样化。

1.清蒸芥菜

清蒸芥菜是一道营养丰富、简单易做的家常菜肴，将鲜嫩的芥菜用适量的调料清汁进行蒸熟，不仅保持了芥菜的新鲜口感，而且滋味鲜美，还可以使到脆爽的维生素得以完好地保留。

2.麻辣芥菜

麻辣芥菜以芥菜为主要食材，加入适量的辣椒、芝麻等佐料制作而成，口感香辣爽口，特别适合夏季食用，不仅开胃提神而且健康美味。

3.泡椒芥菜

泡椒芥菜是一种偏重家常口味的腌制做法，取新鲜的芥菜洗净切段，放入适量的泡椒、盐、醋等调料中腌制，口感咸鲜，食欲促进。

4.酱香芥菜

酱香芥菜是一种以芥菜为主要食材，以豆瓣酱、花生酱、生抽等为调味汁的家常菜，将芥菜切段，加入腌制后进行烹饪，十分下饭，其香味独特，让人难以抵挡。

5.炒芥菜

炒芥菜是一种快手菜肴，在日常生活中也十分普遍，将芥菜切段，加入适量的肉末、葱姜、蒜炒制，口感爽脆，味道非常香美，是家庭烹饪的一道常见的下饭菜。

6.孜然芥菜

孜然芥菜是一种与北方菜品特色浓郁的川菜相比，十分特别的口味，将芥菜切段，加入孜然等调味料进行炒制，清爽可口，口味独特，十分适合大众口味。

以上这些芥菜做法不仅新鲜美味而且十分营养，可以各种不同的口感，家里的煮菜变得更加丰富多彩，值得尝试。

麻辣、泡椒还是炒芥菜、酱香芥菜、孜然芥菜，都是家庭烹饪中常见的食材，也是居家生活中的极品佳肴。但是，为了身体健康，食用时不要过量，尤其是盐的摄入要适量，才能保持身体健康平衡。

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