减肥一直是很多人想要达成的目标,但是减肥并不等于要吃少。事实上,很多高蛋白又低卡路里的餐就能帮助我们减肥,比如:牛肉餐。下面是制作减肥牛肉餐的步骤。
准备材料
生姜(切片)、蒜末、植物油、蒜蓉酱、酱油、盐、细砂糖、料酒
炒牛肉
将热锅热油,放入切成薄片的牛肉,大火快炒。炒至肉变色后放入姜片,蒜末,翻炒至呈金黄色后捞出。
炒牛肉汁
将锅加热,放入适量植物油,加入蒜蓉酱、牛肉片和适量葱姜蒜,翻炒。加入一定量的酱油、料酒和适量的细砂糖,继续翻炒至出香味后出锅。
加入配菜
豆腐、海鲜等喜欢的配菜,搭配牛肉炒一下就可以了。这里需要注意,配菜要事先炒熟,以免影响炒牛肉汁的味道。
品尝
将浇好汁的牛肉和配菜倒在面前,大家一起享用。
温馨提示
为了达到减肥的效果,我们要控制油和盐的使用,同时建议配菜以青菜、海带等蔬菜为主。
制作减肥牛肉餐非常简单,而且让人吃到口感好,健康又营养的餐点。希望大家可以尝试做一次减肥牛肉餐,让自己变得更加健康美丽!