西式猪扒的做法大全(学会西式猪扒的做法)

来源：互联网 /

西式猪扒是一道来自欧美的美食，以其特殊的味道和丰盈的营养而享誉全球。以下是西式猪扒的做法大全。

1.准备材料

西式猪扒的主要原料是猪排，还需要盐、黑胡椒、鸡蛋、面包屑等配料。

2.确保猪排质量

猪排要挑选新鲜嫩肉，表面必须有一层不多不少的肥肉，只有这样煎出来的猪扒才更有美食感。

3.调味

将猪排对剖，以锤子锤打，使其加速吸收调料。然后用盐、黑胡椒和其他香料腌制入味。

4.煎酥

先将猪排沾上鸡蛋液，再裹上面包屑，煎至两面金黄且酥脆即可。

5.烤熟

将酥炸好的猪排放入烤盘，放入已预热烤箱中烤熟。

6.摆盘

将烤好的猪排取出，放到盘子中，可另加薯条、沙拉、蘑菇等配菜，即可送上美味的西式猪扒了。

以上就是西式猪扒的做法大全，希望您尝试一下，亲自感受欧洲人的浪漫风情！

祝您成功，Bonappétit!

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。