瑞安素面汤的做法大全(详细介绍瑞安素面汤的做法大全)

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瑞安素面汤是一道清淡爽口的面汤，主要材料为素菜和面条，是素食者和健康饮食追求者的不错选择。下面将详细介绍制作瑞安素面汤的做法。

1.准备材料

紫菜、木耳、胡萝卜、鸡蛋、盐、鸡精等。

2.煮面条

将面条放入沸水中煮熟，捞出备用。

3.准备素菜

木耳、胡萝卜分别洗净切片、切丝。

4.炒蛋花

将鸡蛋打入碗中，加少量水搅拌均匀，锅中倒入适量油，放入鸡蛋液翻炒成蛋花备用。

5.煮素菜

木耳、胡萝卜放入锅中煮至熟，加入盐和鸡精调味。

6.热汤面

将煮熟的面条放入热水中烫一下，捞出放入碗中，倒入煮好的素菜和蛋花，淋上一些刚刚炒的油，即可食用。

瑞安素面汤健康美味，受到广泛喜爱。大家可以按照上述步骤自行制作，希望大家喜欢。

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