玫瑰银耳汤是一道营养丰富的汤品,具有滋阴养颜、清热润肺的功效。特别适合女性朋友食用。
玫瑰花瓣10克,银耳30克,冰糖适量。
将银耳用水泡发,清洗干净。
将泡发好的银耳用剪刀剪碎,放入砂锅中,加入清水。
砂锅大火烧开,转小火炖煮30分钟。
加入玫瑰花瓣,继续小火煮10分钟。
加入冰糖煮至冰糖完全溶解,即可出锅。
银耳一定要摘去基部,否则口感会变得很硬。
玫瑰花瓣一定要新鲜。
冰糖可以根据个人口味增加或减少。
玫瑰具有清热去火、润肺化痰的作用。
银耳含有丰富的胶质蛋白,有滋阴润肤,补虚强身的功效。
冰糖有润肺清火的作用,还能够增加甜味。
玫瑰银耳汤具有滋阴养颜的作用。
口干口渴的症状有缓解作用。
提高免疫力,补充营养,缓解疲劳。
老年人、病后体弱者。
胃寒腹泻者慎食。
以上是玫瑰银耳汤的制作方法及相关知识,大家可以根据自己的口味适当调整,美味又营养。