家庭盐？h鸟蛋的做法(家庭盐h鸟蛋步骤详解)

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家庭盐?h鸟蛋是一道非常受欢迎的小吃，尤其适合搭配啤酒食用。下面我们来介绍一下如何制作这个美味的小吃。

1.材料准备

细盐、草果、白芝麻、大红袍、五香粉。

2.咸度协调

草果、大红袍和五香粉一一混合搅拌，制成一种咸度适中的盐料。

3.蛋的准备

将鸽子蛋洗净，晾干。然后用草绳将两个鸽子蛋捆在一起，注意不要捆得太紧，留下适当的空隙。

4.烘焙过程

把捆好的鸽子蛋放在锅里，在锅底铺上一层白芝麻，将鸽子蛋放在上面，再用白芝麻盖住蛋。然后将锅放在火上烤烤，时不时翻动。

5.调味过程

等到鸟蛋外壳变黑，再住口闻，闻到扑鼻的盐味就可以了。然后用勺子将盐料均匀地撒在鸟蛋上，再放入烘箱中继续烤制3-5分钟即可。

6.享用美味

烤制好的鸟蛋，外表略带焦黄，里面香喷喷的，味道极为鲜美，尤其搭配啤酒更加美味。尝试一下这个做法，一定会为它的美味惊叹不已！

总之，制作家庭盐?h鸟蛋并不难，只要掌握好每个步骤，就能轻松烹制出一份美味健康的小吃。如果您也是鸟蛋爱好者，不妨试试这个制作方法。祝您制作愉快！

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