藿香排骨的做法(藿香排骨的做法分享)

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藿香排骨作为一道美食，已经深受了很多人的喜爱。而且不仅仅只是味道美味，更是起到了一定的保健功效。那么怎样做才能够让藿香排骨更入味呢？下面就来分享一下藿香排骨的做法。

1.准备工作

藿香排骨的做法首先要做的就是准备工作。主要有以下几个方面：

材料清洗。首先要将排骨清洗干净，去除血水、油腻等。等待腌制。清洗干净排骨之后，需要先用盐和料酒腌制，让排骨更加入味。腌制的时间为半小时。

2.藿香的使用

要想让藿香排骨更加美味，就需要使用到藿香。具体做法如下：

清洗藿香。将需要使用的藿香叶清洗干净，去除泥土等杂质。切碎藿香。将清洗好的藿香叶切成小块，备用。

3.烹饪过程

在准备好材料后，就可以开始烹饪了。具体步骤如下：

煸炒姜蒜。将切好的姜蒜放入锅中，不断翻炒，让味道更加鲜美。放入排骨。将腌制好的排骨放入煸炒好的姜蒜中，不断翻炒。加入调料。放入适量的盐、生抽等调料，让排骨的味道更加入味。放入藿香。在翻炒排骨的过程中，放入先前准备好的藿香，混合均匀。加入水。倒入适量的清水，用中火烧开后转小火慢炖30至40分钟。

4.口感调整

好的藿香排骨应该不仅有鲜美的味道，还应该有适中的口感。这个过程就需要根据个人口感进行调整。

口感过硬或者过淡的解决方法。可以适量加水或者盐、味精等调料。口感过咸或者太香的解决方法。放入适量的白糖、淀粉等调料进行调整。

5.食用技巧

正确的食用技巧可以让藿香排骨更加入味。

配合米饭食用。藿香排骨可以与米饭一起食用，让口感更加丰富。配合啤酒等饮品食用。藿香排骨也可以与啤酒等饮品食用，让味道和情调更佳。

6.保存方法

保存藿香排骨可以让您随时吃到美味的佳肴。

保存前一定要冷却。将藿香排骨保存前一定要让其冷却，以避免潮湿。密封保存。将藿香排骨放入密封袋中，防潮、防虫。放入冰箱冷冻。可以将藿香排骨放入冰箱冷冻，保存时间较长。

通过以上几个主题的分享，相信大家对藿香排骨的做法已经有了足够的了解。希望大家可以尝试一下，制作出更加美味的藿香排骨。

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