茶叶糕点的做法大全(一篇完整的茶叶糕点制作方法)

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茶叶糕点是中国茶文化中的重要组成部分，有着悠久的历史和丰富的种类。在这篇文章中，我们将为大家介绍茶叶糕点的制作方法，让你也能够在家里享受到美味的茶点！

制作绿茶糕点

绿茶糕点是比较常见的茶叶糕点之一，主要原料是绿茶和糯米粉。步骤如下：

1.将绿茶研磨成细末2.将糯米粉、砂糖和清水搅拌均匀3.将绿茶粉加入到混合物中，继续搅拌至成膏状4.制成小球状，放入蒸锅中蒸15分钟5.取出晾凉即可食用

制作花茶糕点

花茶糕点是以花茶为主要原料的糕点，口感香甜。步骤如下：

1.将花茶泡在开水中浸泡20分钟2.将花茶去除，将泡好的茶水加热至80度左右3.在茶水中加入糯米粉，搅拌均匀至成糊状4.锅内加热熟油，将糊状物加入到油中，翻炒至金黄色5.取出沥干油即可食用

制作龙井糕点

龙井糕点是以龙井茶为主要原料的糕点，口感清香甜美。步骤如下：

1.将龙井茶研磨成细末2.将糯米粉、砂糖和清水搅拌均匀3.将龙井茶粉加入到混合物中，继续搅拌至成膏状4.制成小球状，放入蒸锅中蒸15分钟5.取出晾凉即可食用

制作普洱糕点

普洱糕点是以普洱茶为主要原料，口感甜润可口。步骤如下：

1.将普洱茶泡在开水中浸泡20分钟2.将茶水过滤掉渣，将茶水加热至80度左右3.将糯米粉、花生、核桃碎、红枣碎、糖和清水搅拌均匀4.在混合物中加入茶水，搅拌至成糊状5.制成小球状，放入蒸锅中蒸20分钟6.取出晾凉即可食用

制作乌龙糕点

乌龙糕点是以乌龙茶为主要原料，咖啡色的外观和香甜的口感深受喜欢。步骤如下：

1.将乌龙茶研磨成细末2.将糯米粉、砂糖和清水搅拌均匀3.将乌龙茶粉加入到混合物中，继续搅拌至成膏状4.制成小球状，放入蒸锅中蒸15分钟5.取出晾凉即可食用

其他茶叶糕点制作方法

除了以上几种茶叶糕点外，还有许多其他种类可选，如红茶糕点、菊花糕点等。制作方法大同小异，只需将对应的茶叶和其他原料混合即可。

总之，制作茶叶糕点并不难，只需要掌握好比例和步骤即可。希望大家能够尝试制作出属于自己的茶叶糕点，享受亲手制作的美味！

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