薏米的做法(薏米的制作方法)

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薏米是一种营养丰富的谷物，被认为有助于降低胆固醇，减轻水肿，改善消化系统等功能。制作薏米的方法并不难，下面介绍一下薏米的制作方法。

1.清洗薏米

将薏米放入碗中，加入足够的水，摇晃几次，用手捞起，沉淀一下，倒掉表面的杂质，重复3-4次清洗过程，直到薏米变白干净。

2.煮薏米

将清洗干净的薏米放入锅中，加入足够的水，开火煮沸，然后转小火继续煮20-30分钟，直到薏米熟软。

3.蒸薏米

将清洗干净的薏米放入蒸锅中，加入足够的水，大火蒸20-30分钟，直到薏米熟软，可以咬烂。

4.炒薏米

将清洗干净的薏米放入炒锅中，用小火慢慢炒熟，转中火再炒一会儿，直到薏米呈现浅黄色。

5.泡薏米水

将干净的薏米放入杯子中，加入清水，泡浸10-15分钟后即可饮用。

6.烤薏米

将清洗干净的薏米放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤10-15分钟，直到薏米呈现金黄色。

以上就是制作薏米的几种方法，不同的方法制作出来的薏米口感和功效也略有不同，可以根据个人口感和需求选择适合自己的方法。

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