可乐鸡腿块是一道简单好吃的家常菜,搭配白米饭、炒面都很适宜。下面是我整理的可乐鸡腿块做法,通俗易懂,让你一试成主厨!
材料准备
鸡腿肉4个;调料:生姜、蒜、料酒、盐、黑胡椒粉、生抽、老抽、白糖、可乐。
处理鸡腿
将鸡腿去骨切成小块,将调味料和鸡腿块一起腌制十分钟。
炒鸡腿肉
放入热锅内,中火煸炒至金黄色,取出备用。
炒香蒜末和姜末
蒜末和姜末放入热锅内,小火煸炒出香味。
加入可乐和鸡块
将熟好的鸡腿块放入锅内,继续小火煸炒至鸡块变软。
收汁
倒入可乐,加盖焖煮5-7分钟后,掀锅盖继续煮至汁水浓稠即可。
香味浓烈的可乐鸡腿块已经煮好了,关火后可以适量加入葱花和胡萝卜丁,颜色、口感都会更加丰富。入口绵软,汁水入味,值得一试哦!
总之,只需10分钟的准备,20分钟的烹饪时间,一道美味的可乐鸡腿块便做成了,有需要的小伙伴不要错过这超简单的菜谱哦!