黄瓜白菜粉丝的做法(黄瓜白菜粉丝的做法分享)

来源：互联网 /

黄瓜白菜粉丝是一道清新可口的家常菜，制作简单，既美味又健康。下面就来分享一下黄瓜白菜粉丝的做法。

1.准备食材

白菜、粉丝、葱、姜、蒜等。

2.加工处理

白菜洗净切丝，葱、姜、蒜切末。

3.烹饪方式

将粉丝用热水泡软，用清水洗净备用。

锅热后倒入适量油，加入葱、姜、蒜末炒香。

白菜丝煸炒，炒至断生即可。

加入泡好的粉丝，翻炒均匀。

鸡精等调味料，翻炒均匀即可出锅。

4.口味调整

根据个人口味可适量加入胡椒粉、辣椒等调味料。

5.注意事项

炒黄瓜需要断生，过度煮炒会使黄瓜变得涩口。

粉丝要事先泡软，避免烹饪时过度煮炒导致变糊。

6.亲测建议

可以根据自己的喜好，适当增加蒜头和辣椒，这样黄瓜白菜粉丝更加美味可口。

总之，制作黄瓜白菜粉丝非常简单，只要注意煮炒的手法及调味的调整，就可制作出一道清新可口的佳肴。欢迎大家尝试一下！

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。