电饭煲煨鸡汤的做法(如何用电饭煲煨鸡汤)

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电饭煲是很多家庭必备的厨房电器，除了做饭外，还可以煲汤。其中，鸡汤具有滋补养生的作用，是很多人喜欢的家常汤品。下面让我们来看看电饭煲煨鸡汤的具体做法以及注意事项。

1.选材

煨鸡汤选用新鲜的嫩鸡就可以，加些鲜姜、红枣、枸杞等滋补食材会更好。

2.清洗

将鸡肉和配料清洗干净，尤其要注意鸡肉上的杂毛和残留的内脏，以免口感不佳或不卫生。

3.入料

将清洗好的鸡肉和配料放入电饭煲内，加清水至水位线上方2厘米。

4.开机

电饭煲煮鸡汤时，要先将电饭煲插好电源，然后按下煮饭键，并调到"煲汤/蒸"模式。

5.煮制

煮制时间根据鸡汤的份量和口感要求，一般可能需要2到3个小时左右。建议适量加盐，用小火慢慢熬制。

6.取汤

当时间到达后，可以按下关闭键，等待电饭煲冷却后取出鸡汤。

总之，电饭煲煨鸡汤是很简单、方便的家常做法。只要注意选材、清洗、煮制等各个环节，你就可以煲出一道色香味俱佳、营养丰富的鸡汤了。

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