绿豆番薯糖水是一款适合夏季饮用的甜品。它具有清热解暑、滋润皮肤、缓解疲劳等功效。下面给大家分享一下做绿豆番薯糖水的方法。
1.材料准备
200克红薯、100克冰糖、适量清水。
2.绿豆煮熟
将绿豆洗净后用清水浸泡30分钟,然后放入锅中加上适量清水,开火煮沸后转小火煮约30分钟,直到绿豆煮熟。
3.红薯煮熟
将红薯去皮切成小块,然后放入锅中加上适量清水,开火煮沸后转小火煮约20分钟,直到红薯煮熟。
4.糖水煮制
将煮熟的绿豆和红薯放入糖水锅中,加入适量清水和冰糖,开火煮沸后转小火慢慢煮约30分钟。
5.调味
根据个人口味加入适量盐和糖,再加入适量的热水调稀,煮开即可。
6.上桌
在热的绿豆番薯糖水中撒入少许桂花,可以提升口感和香气。然后,将熟制好的绿豆番薯糖水盛入碗中,趁热享用。
总之,绿豆番薯糖水是一款健康、美味的甜品,你可以在家里轻松地制作出来。快开始动手吧,让你的家人和朋友们都来一杯吧!