10个月宝宝炖汤食谱大全及做法(10个月宝宝炖汤食谱大全及做法)

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为宝宝准备营养均衡健康的食品是每位父母的责任。10个月宝宝正处在一个进入辅食期的重要关口。炖汤食品既有助于补充营养，又能滋补宝宝的身体。因此，为了让宝宝身体健康，能够驾驭更多更美味的健康食品，我们提供了“10个月宝宝炖汤食谱大全及做法”，其中让你“肉疙瘩炖香菇”、“彩色蛋羹瘦肉汤”、“橄榄菜炖羊腩”、“莲藕玉米瘦肉汤”等，各种口味丰富的汤品，供新手父母们借鉴。

1.肉疙瘩炖香菇

鸡脯肉，芝麻油，盐，姜，盐，淀粉，鸡蛋，香菇。

将鸡脯肉切成小碎肉，打入鸡蛋，加姜末、盐、淀粉、芝麻油搅拌均匀成疙瘩状。凉开水中放入香菇焯水后捞出。锅中加水，加姜片烧沸，放入肉疙瘩煮一会儿，再加入香菇。大火煮沸，用小火炖1小时即可。

2.彩色蛋羹瘦肉汤

鸡蛋，番茄，土豆，洋葱，豌豆，猪瘦肉，茴香苗。

猪瘦肉切成小块焯水捞出，土豆和洋葱切块煮熟捞出，番茄烫一下去皮切小块。锅中倒入水烧开加入瘦肉、土豆块、洋葱块、豌豆、番茄，大火烧開后转小火，炖至瘦肉熟透，再将打散的鸡蛋液慢慢倒入锅中。等蛋羹凝固后加入混好的茴香苗即可。

3.橄榄菜炖羊腩

羊腩肉，橄榄菜，葱姜蒜，香菇，枸杞，盐，料酒，清水。


羊腩肉切成小块焯水后捞起备用。
其它食材准备妥当。
热锅凉油放入羊肉煸炒至变色。加姜蒜葱段煸炒出香味。放入香菇和枸杞。
放入酱油，料酒，盐继续翻炒均匀，加入清水盖过羊肉，炖煮1小时。
放入洗净的橄榄菜炖煮至菜烂肉熟。
出锅前可撒上葱花增加口感。

4.莲藕玉米瘦肉汤

净瘦肉，玉米，莲藕，姜，盐。


瘦肉片焯水去血水备用。
莲藕去皮切小块，玉米切粒备用。
热锅热油下姜末继续翻炒均匀，放入水。将瘦肉下锅翻炒至变色。加入玉米粒，莲藕块。加盖，用中小火焖煮50分钟。
加适量盐调味。出锅即可。

5.鲫鱼豆腐汤

鲫鱼，豆腐，生姜片，葱，香菜。


鲫鱼块冲洗干净备用。
豆腐切成小块备用。
锅内倒入清水，放入鲫鱼块、姜片、葱节。开中小火慢慢炖，约20分钟后放入豆腐。再炖10分钟左右，放入盐调味。出锅前撒上香菜叶即可。

6.排骨黄瓜汤

排骨，黄瓜，胡萝卜，生姜片，盐，料酒。


胡萝卜洗净，切片备用。
煮沸水，将排骨洗净汆水焯水备用。
打入料酒的清水倒入炖锅中。放入排骨、姜片一起炖煮至排骨熟透。
胡萝卜，继续炖煮30分钟。放入盐调味。

经过以上六道菜肴的介绍，你可能已经更清楚如何烹饪出10个月宝宝喜欢、需要的营养均衡鲜美的汤品。只有膳食均衡，宝宝健康快乐成长。从今天开始，为宝宝制作一道道美妙的营养炖汤，为宝宝打造更健康的成长环境吧！

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