韭黄蛋汤是一道非常传统的家常菜,也是一道非常美味营养的汤品。其制作方法非常简单,只需要准备好韭黄、鸡蛋和调料即可。以下是制作方法。
1.准备材料
鸡蛋、盐、鸡精、鸡汤。
2.加热油锅
先将油锅稍稍加热,在油锅中加入准备好的韭黄。
3.加入蛋液
等到锅中的韭黄稍微炒熟之后,加入鸡蛋液,并不断搅拌,使其均匀受热。
4.调味
等到鸡蛋液炒熟之后,加点盐和鸡精,一小勺鸡汤,煮沸之后即可。
5.装盘
将制作好的韭黄蛋汤装入碗内,上面撒上些许青蒜末即可。
6.食用
营养丰富、口感鲜美。这道汤品也是秋冬时节保健养生的好选择。
开学了,身体好才能学好,所以大家要好好地照顾好自己的身体,多吃营养丰富的食品。