家常水果卷的做法不用威化(让你轻松做出美味的家常水果卷)

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家常水果卷是一道非常受欢迎的美食，不仅外形漂亮，而且味道也非常好。然而，很多人听说做水果卷需要威化，这使得不少人望而却步。其实，家常水果卷不需要威化，今天我们就来介绍一下家常水果卷的制作方法。

1.准备工作

首先，我们需要准备一些水果。比如说，苹果、香蕉、草莓、橙子等等，按照个人口味选择即可。此外，我们还需要一些糯米粉、白糖、玉米油等材料。将水果洗净，切成长条状备用。

2.制作糯米粉皮

将糯米粉加入少量清水，揉成面团，然后用手掰成小块。将小块糯米面压成薄片状，再用擀面杖擀薄，擀出来的糯米皮应该要越薄越好。

3.制作甜汁

用适量的糖加水煮沸，煮到糖完全融化，然后熄火放凉。等到糖水完全凉透之后，放入一些柠檬汁搅拌均匀，以增加口感。

4.包馅

将切好的水果条放在糯米皮上，然后用糯米皮卷起来即可。注意，水果条不要放得太多，否则包不好。

5.蒸煮

把包好的水果卷放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

6.涂甜汁

在水果卷表面涂上制作好的甜汁，搭配上你喜欢的色素，可以使用草莓、蓝莓等水果榨汁调色，制作出不同颜色的水果卷，提高视觉效果。

经过以上简单的几个步骤，家常水果卷就制作完成啦，非常简单又美味可口，尽管尝试吧！

总之，制作家常水果卷不需要威化，只要准备好材料，遵循以上步骤，你也能轻松做出美味的水果卷。

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