深海大块鱿鱼做法(深海大块鱿鱼马上就上桌啦)

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深海大块鱿鱼，是一道非常美味的海鲜大菜，但是很多人都不知道怎样做才好吃。其实，只要学会以下3个技巧，就能让你的深海大块鱿鱼口感更加细腻，鲜美可口。

1.去除鱿鱼中的氨气味

新鲜的深海大块鱿鱼，往往会有一股难闻的氨气味，这会影响到它的口感。怎样才能去除氨气味？很简单，只需要在清洗鱿鱼时，将它浸泡在温水和白醋里大约半个小时，就可以去除氨气味了。

2.做法要趁早

深海大块鱿鱼需要在热锅里快速煎炒，这样才能保持它的鲜香味道。因此，在做深海大块鱿鱼时，一定要趁早，把鱿鱼煎炒熟了，再加入其他的调料。

3.要注意火候

做深海大块鱿鱼时一定要注意火候。如果火太大、时间太长，就会导致鱿鱼过硬、口感不佳。如果火太小、时间太短，鱿鱼则会生腥、难以下咽。因此，在烹饪深海大块鱿鱼时，要注意火候的掌控。

以上就是让深海大块鱿鱼更好吃的3个技巧，准备好材料和烹饪工具，相信下一顿就能吃到细腻的深海大块鱿鱼啦！

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