阜阳马糊的做法(探究阜阳马糊的制作方法)

来源：互联网 /

阜阳马糊是安徽省阜阳市的传统美食，香甜可口，深受中外游客喜爱。那么，阜阳马糊的制作方法是怎么样的呢？下面我们来仔细探究。

材料准备

制作阜阳马糊，需要准备好糯米、红糖、山药和椰蓉。

煮糯米

将糯米放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火，煮熟后备用。

制作醪糟

将红糖和适量的水放入锅中，加热至红糖融化，然后加入醪糟，在小火煮20分钟，备用。

加入山药

将削好的山药加入煮好的糯米中，混合均匀。

包好馅料

在手上放一些糯米饭，压成扁圆形，在中间放入适量的醪糟和椰蓉，然后包好馅料。

蒸煮

将包好馅料的糯米饭放入蒸锅中，加适量水，大火蒸煮约10分钟即可。

通过以上步骤，阜阳马糊就制作完成了。大家可以动手试一试，享受纯正的阜阳美食。

总之，阜阳马糊的制作需要耐心和技巧，但只要掌握好了方法，制作出的马糊味道自然是可口无比。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。