玉米胡萝卜炖排骨做法大全家常(家常玉米胡萝卜炖排骨的做法大全)

来源：互联网 /

玉米是一种常见的蔬菜，含有丰富的营养成分，常常被用于煲汤炖菜。玉米胡萝卜炖排骨是一道口感清甜，营养丰富的美食。以下是家常玉米胡萝卜炖排骨的做法大全。

选材

500克

2根

1根

料酒、生抽、老抽、姜片、葱白适量

制作步骤

排骨烫水，去除腥味，捞起备用。

胡萝卜切块，玉米切断，生姜切片，葱白切段。

锅中放入适量清水，加入排骨、胡萝卜块，姜片、料酒一起煮沸。

将锅中煮沸的汤去除浮沫，煮20分钟后加入玉米块继续煮10分钟。

生抽、老抽、葱白再煮5分钟即可。

小技巧

煮玉米时加一点盐料酒可以让玉米更加甜美。

排骨烫水是为了去除他的腥味，让口感更好。

可以加入适量的干辣椒、八角等香料增加口感。

食用提示

炖制时间控制在5个小时左右，可以让排骨的营养更容易被吸收。

最好等到炖制的菜凉下来再重新加热，让口感更香更美。

可以根据个人口味调整料酒、盐、生抽和老抽的数量。

食材搭配

可以配米饭一起食用，口感更佳。

可以搭配其他瓜果蔬菜，例如青菜、黄瓜、番茄等。

玉米胡萝卜炖排骨是一道家常营养美食，适合各个年龄段的人食用。这道菜口感清甜，肉质鲜嫩，营养丰富，是一道秋冬季节必不可少的菜品。希望大家通过本文学会了炖制这道美食，快去试试吧！

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。