鲜贝炒鸡蛋的做法大全家常做法(鲜贝炒鸡蛋)

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鲜贝炒鸡蛋是一道美食佳肴，口感鲜美，制作简单，深受家庭主妇和煮食爱好者喜爱。下面就让我们来了解一下鲜贝炒鸡蛋的制作方法。

准备食材

适量鲜贝，葱姜蒜末、干辣椒、盐、生抽、料酒、淀粉。

制作步骤一

生抽、料酒和淀粉拌匀。鲜贝用清水洗净，沥干水分。

制作步骤二

将锅加热，放入适量的油，放入葱姜蒜末和干辣椒爆香。

制作步骤三

将鲜贝放入锅中煸炒均匀，加入盐和少量清水焯烫3分钟。

制作步骤四

将预制的蛋液均匀地倒入锅中，快速用锅铲推动鸡蛋裹住鲜贝翻炒。翻炒至鸡蛋全熟之后加入生抽调味即可。

装盘享用

制好的鲜贝炒鸡蛋装盘，可以配以白米饭一起享用。

通过以上的步骤，您已经可以轻松地亲自制作一道美味可口、口感细腻、色香味俱佳、营养丰富的鲜贝炒鸡蛋了！

虽然味道花样不多，可是它美味的模样却能够让你内心满足，相信您一定也能尝到这道菜的美味。

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