绿心黑豆的做法大全(绿心黑豆的做法分享)

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绿心黑豆是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素，具有降低胆固醇、预防糖尿病、美容美肤等功效。如何让绿心黑豆更美味呢？下面分享几种做法，供大家参考。

1.糖醋绿心黑豆

将绿心黑豆洗净浸泡3小时以上；

烧开水后将绿心黑豆放入煮至变软；

准备一锅放少量油爆香葱姜蒜、加入适量白糖与醋，倒入绿心黑豆翻炒即可。

2.绿心黑豆浆

将绿心黑豆浸泡4小时以上；

用搅拌机将绿心黑豆加水搅打成浆；

将绿心黑豆浆倒入锅中加热，待煮熟后加少量蜂蜜调味即可。

3.红烧绿心黑豆

将绿心黑豆洗净浸泡3小时以上；

葱姜蒜洗净后切末备用；

油热后加入葱姜蒜末爆香，加适量生抽、老抽调味，加入绿心黑豆翻炒均匀，加适量水焖煮20分钟即可。

4.番茄绿心黑豆汤

将绿心黑豆浸泡4个小时以上；

西红柿洗净切块，姜切片，蒜切末；

锅中倒入少量油热后加入姜蒜翻炒，加入西红柿块爆炒，加适量水煮开，根据口味加适量盐，待西红柿汤煮熟后加入绿心黑豆焖煮10分钟即可。

5.绿心黑豆饭

洗净绿心黑豆浸泡3个小时以上，煮至熟软备用；

将糯米泡水半小时后与绿心黑豆、少量盐混合煮熟；

将加了绿心黑豆的糯米饭加少量油炒匀，熟软后加入鸡蛋蒸熟，搭配适量菜肴即可享用。

6.绿心黑豆糕点

将绿心黑豆洗净浸泡3个小时以上，用搅拌机将其搅打成黑豆浆；

黑豆浆、鸡蛋、白糖、发酵粉混合搅拌，放进模具中蒸熟即可。

总之，绿心黑豆多种多样的做法都十分美味，不同的口味搭配可以让您和家人品尝到不同的美食享受。

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