冬瓜烫面包的做法(冬瓜烫面包的做法)

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冬瓜烫面包是一款非常特别的面包，它的制作方法与传统的面包略有不同。冬瓜烫面包是由冬瓜泥与面粉混合而成，然后用高温蒸制而成。制作的过程非常简单，无需烘焙，而且口感松软，不油腻，营养丰富。下面，我们来介绍一下制作的具体步骤。

1.材料

200克
300克
3克
30克
适量

2.制作步骤

将冬瓜去皮和籽，切成小块，然后蒸熟；

将蒸熟的冬瓜捣成泥，加入面粉，搅拌均匀；

然后加入酵母和细砂糖，继续搅拌至面团有些许粘性，然后盖上保鲜膜，静置30分钟左右；

将面团分成小块，搓成长条，然后在表面沾上一层面粉；

然后将装有面条的蒸笼放入锅中，开大火蒸8分钟左右；

最后将蒸制好的面包取出，晾凉后涂上适量玉米油即可食用。

3.小贴士

在制作面团的时候，可以根据自己的口味适当加入一些盐，增加面包的味道；

在擀面的时候，面团不要太厚，否则烤出来的面包会比较干；

在蒸制面包的时候，记得要等水烧开后再放入蒸笼，否则面包的口感不佳；

还可以在面团中加入一些核桃碎、糖葫芦等小料，制作出更加丰富多彩的口味。

4.营养价值

冬瓜烫面包中冬瓜富含蛋白质、糖类、维生素C和植物纤维等多种营养元素，对人体具有很好的滋补作用，尤其适合胃肠功能较弱的人食用。而且，制作过程中无需使用任何添加剂，易于消化吸收，营养丰富，非常适合老人和小孩食用。

以上就是冬瓜烫面包的制作方法，希望大家能够尝试一下这个特别的口味。

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