酱香黄豆嘴的做法大全(分享酱香黄豆嘴的做法大全)

来源：互联网 /

酱香黄豆嘴是一道美味可口的小吃，在很多地方都非常受欢迎。它的做法其实并不难，只要掌握了一些技巧和要领，就可以轻松在家里做出来。下面就来分享一下酱香黄豆嘴的做法大全。

选购黄豆

制作酱香黄豆嘴的第一步，就是选购好的黄豆。要选择新鲜、质地饱满的黄豆，最好是没有破损、霉变的。还要考虑黄豆的产地、颜色等因素。

清洗黄豆

选购好黄豆之后，就要进行清洗。将黄豆放入清水中浸泡几个小时，以便去除杂质。然后用水冲洗几次，直至水清为止。

煮黄豆

清洗好的黄豆要煮熟，可以用电饭煲或者炖盅。将黄豆和适量的清水放入容器中，加入姜片、大葱等调料，煮至黄豆烂熟。

码黄豆

煮好的黄豆要把水倒掉，将黄豆装入容器中，一排排地码放在一起。每层黄豆之间要加入适量的盐、糖、酱油等调料，将调料均匀地撒在黄豆上。

腌黄豆

码好的黄豆要放到冰箱中腌制约2-3天，让它们吸收调料的味道，并变得更加酱香可口。

炸黄豆嘴

腌好的黄豆要用纸巾擦干表面水分，然后放入油锅中炸至金黄色。过程中要不断翻动，以保持均匀加热。炸好的黄豆嘴可以撒上适量的辣椒粉、孜然粉等调料，口感更加丰富。

以上就是酱香黄豆嘴的做法大全，希望大家可以成功制作出美味可口的黄豆嘴，与亲朋好友分享。

特别注意的是，炸黄豆嘴时一定要保持安全，导致火灾等事故的发生。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。