虾糠汤的做法(教你做一碗美味的虾糠汤)

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糠和香菜为主要原料的汤品。它既清香可口又有营养价值，是很多人喜欢的一道菜。以下是制作虾糠汤的具体步骤：

1.准备事项

先准备好必要的食材，包括虾、糠、香菜、盐、胡椒粉、葱姜蒜等调料。

2.清洗虾

将虾去壳，洗净后用盐和胡椒粉腌制一会儿，增加口感。

3.准备糠汤

将适量的糠加入清水中慢慢煮沸，加入葱姜蒜和少量盐。

4.翻炒虾

热锅冷油，将腌制好的虾翻炒至变色变红，出锅备用。

5.汇合成品

煮好的糠汤中加入炒好的虾，再撒上香菜即可。

6.注意事项

不要煮过久，否则虾会变硬。

糠汤要先煮沸再加葱姜蒜。

尽量选用新鲜的虾，口感更佳。

以上就是制作虾糠汤的具体步骤，希望大家可以尝试做一下，品尝美味的虾糠汤。

总之，虾糠汤是一道非常简单易学、美味可口的菜品，不妨在家中尝试一下，也可以在日常生活中增添一份惬意。

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