家常炖骨头的做法大全(家里的骨头怎么做最好吃)

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自然而健康的食物，加之浓烈的肉味，丰富的营养，食之有良心，做之有心得。那么，家里的骨头怎么做才能最好吃呢？不必担心，下面我们将为读者提供一份简单易做、美味可口的家常炖骨头做法大全。

1.原汁原味的清炖骨头

先用滚水焯水去腥，再用清水浸泡骨头，去除余味，调入适量的盐和鸡精，倒入压力锅内，加1勺料酒逼出骨头里的油脂，关锅即可。

2.鲜香浓郁的红烧骨头

将骨头焯水去腥，加入洋葱姜末等调味品，翻炒片刻，加入冷水煮沸，倒入老抽生抽适量，糖量适量，加入八角桂皮小茴香，炖1小时，骨头涨开即可。

3.醇香爽口的清炖骨头汤

将骨头焯水去腥，用喜欢的蔬菜加入清水煮沸，加少许盐，鸡精等调料，小火慢炖2-3小时即可。

4.鲜美诱人的骨汤面

将骨头先煮成清炖骨头汤，面煮熟后放入搅匀，加入少许酱油，花椒油等调味品，再撒上葱花即可。

5.酸辣爽口的骨头鱼汤

将骨头焯水去腥，加入姜蒜炒片刻，加入碗头鱼及喜欢的蔬菜翻炒均匀，倒入开水，加入盐，糟辣椒，煮至汤汁浓稠，出锅装盘即可。

6.香醇可口的椰浆炖骨头

将骨头焯水去腥，在另一锅炒香咖喱块,加入椰浆煮沸,倒入已炖煮好的骨头，加入少许蚝油，调入盐鸡精等调味品，小火慢炖15分钟即可。

通过简单的步骤，不同的口味，就能做出美味的家常炖骨头，无论在冬日还是夏日都可以享受到温暖又美味的味蕾享受。

在享用美食的同时也要注意饮食搭配和适度摄入更多了解营养搭配，请关注我们。享受健康，品尝美味！

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