黑米红枣粥的做法(试试这种黑米红枣粥的做法吧)

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黑米红枣粥是一道养生的美食，能够滋补身体、养生护肤，特别适合女性朋友食用。下面介绍一种黑米红枣粥的做法，让你在家也能轻松享受美味。

1.材料准备

红枣、枸杞、冰糖、清水。

2.制作流程

将黑米洗净后浸泡4-5小时，然后切入微小颗粒；

将红枣去核，用温水浸泡两到三个小时；

锅中倒入适量清水，加入枸杞和黑米；

将煮沸的黑米和枸杞捞出，洗净备用；

再将锅中的清水煮沸，加入黑米、红枣、煮开后倒入砂锅中，大火煮沸；

放入冰糖，慢慢搅拌，煮20分钟。

3.注意事项

在煮粥时，要保证锅中的水不能过少，否则容易糊底；

糖的用量可根据个人口味来定，建议不要过多；

最好在中小火上慢熬，这样粥会更加稠密；

若是喜欢口感更加软糯的朋友，可以将黑米加入米饭中煮。

4.食用效果

黑米富含多种维生素和矿物质，有健脾胃、宽肠通便的作用；

红枣中含有丰富的维生素C和糖类，具有温中益气，补血养颜，活血化瘀的功效；

枸杞也是一种富含多种营养成分的食材，有补肝肾、明目益精的功效。

5.营养价值

黑米红枣粥是一道营养价值很高的美食，具有滋补养生、益气补血、活血化瘀、强身健体、美容养颜的功效。

6.食材搭配

除上述材料外，还可以根据个人口味搭配莲子、山药、麦片等食材一同煮粥，增加其营养价值。

有了这种黑米红枣粥的做法，无论何时何地都能享受美味，滋补养生。

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