玛格丽特饼干是很多人的最爱,在家做一份自己喜欢的饼干,不仅可以满足自己的口愿,而且还可以和家人朋友分享。下面就让我们来学习一下玛格丽特饼干的制作方法吧。
1.准备材料
制作玛格丽特饼干,需要准备以下材料:面粉200克,细砂糖40克,黄油100克,牛奶适量,盐适量,香草精适量,樱桃适量。
2.制作步骤
将黄油放在室温下软化后,加入细砂糖,搅拌至糖完全融化。
加入盐和香草精,再加入面粉,搅拌均匀后加入一点牛奶,手揉成面团。
将面团放入保鲜袋中压成薄片,放入冰箱冷藏20分钟左右。
取出面团,用饼干模具挤出饼干形状,放于铺有油纸的烤盘上,放上切成小朵的樱桃。
放入烤箱,烤制10-15分钟至表面微黄即可。
3.小贴士
使用黄油时,要事先将其放在室温下软化,这样不容易造成面团断裂。
面团揉好后,尽量在保鲜袋中搓揉,避免手温过高。
放入烤箱时,温度别太高,不然饼干会变硬。
在放樱桃时,可以用刀切成小朵,更美观。
烤制饼干时,尽量掌握好时间,过了时间饼干就会有点焦。
4.如何保存
将烤好的饼干装入密封盒中,放在干燥的地方保存,就可以持久保存了。
5.其他口味
除了樱桃味,玛格丽特饼干还可以用蔓越莓,巧克力等多种口味,大家可以根据自己喜好来选择。
6.与家人分享
做好了一份美味的玛格丽特饼干,不要忘了和家人朋友们分享,更能增添家庭的温馨氛围。
通过以上介绍,相信大家已经掌握了制作玛格丽特饼干的方法。赶快试试吧!