舌尖2华子鱼有什么做法(华子鱼的美食探秘)

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珠江流域，肉质细腻，营养丰富，是我国南方乃至全国的一道著名美食。舌尖2中介绍了这道美食，那么华子鱼有哪些健康的做法呢？下面为您介绍。

1.烤华子鱼

将华子鱼放在烤盘上，撒些盐和黑胡椒粉，烤制20分钟即可。

2.清蒸华子鱼

将清洗干净的华子鱼放入蒸锅，加入葱姜蒜和适量的盐，蒸制15分钟即可。

3.香菇炖华子鱼

白萝卜、葱姜蒜等配料，慢火炖煮20分钟左右，鱼肉香软，汤汁鲜美。

4.华子鱼粥

将华子鱼切小块，加入米中煮粥，再加入葱姜蒜、盐和白胡椒，熬制20分钟即可。

5.煎华子鱼

将华子鱼撒上盐和胡椒粉，再裹上一层面粉，放入煎锅中煎制，香酥美味。

6.烤华子鱼片

将华子鱼切成片状，加入生抽、白酒、盐和黑胡椒酱，烤制15分钟即可。

以上就是华子鱼的几种做法，是不是很丰富？华子鱼味道鲜美，营养丰富，是广大美食爱好者的不错选择。

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