面皮包香蕉的做法(如何制作面皮包香蕉)

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面皮包香蕉是一道经典的广东传统甜品，其外表黄金酥脆、内里香甜可口，营养丰富，深受人们喜爱。今天，我们就来一起学习如何制作面皮包香蕉吧！

1.准备材料

香蕉8个、白糖适量、植物油适量。

2.制作面皮

将加工面粉放入碗内，慢慢加入水，揉成团。

将醒面的面团搓成细长条状，分成8个小坨，以备后用。

3.制作香蕉馅

将8个香蕉去皮切成约1根手指长的段。

加入适量白糖拌匀。

4.包馅

把1块小面皮在手心轻轻拉成薄片。

将1小段香蕉放置于薄片中央，然后将两侧的面皮封口。

把两侧的剩余面皮收紧，继续揉搓成圆形或长形。

然后用叉子将其叉出花纹，并在表面打上蛋汁。

5.油炸

热锅温油。

将刚刚包好的香蕉面皮放入油锅中炸，直到其金黄色即可捞起。

6.上桌

用纸巾将油渍擦干，并撒上糖粉。

酥脆的面皮，香甜的香蕉馅，让人口感十足，真是一道美味佳肴！

现在，你学会了如何制作这道美味的面皮包香蕉，快来试试吧！

祝大家制作愉快！

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