椒盐中鸡翅的做法(椒盐中鸡翅的做法)

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椒盐中鸡翅是一道美味又简单的家常菜，口感鲜美，香辣可口，让你爱不释口。下面，我们来介绍一下椒盐中鸡翅的制作方法。

准备材料

盐、黑胡椒粉、辣椒粉、淀粉。

处理鸡翅

将鸡翅洗净，用纸巾擦干水分，切除鸡翅尖，切成两段。将鸡翅放入一个大碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉、辣椒粉和淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟。

翅中油炸

将油烧热，放入腌制好的鸡翅，炸至金黄色即可。出锅后用纸巾沥干油分备用。

翅中炒香料

另起一锅，倒入少量油，放入适量的盐、黑胡椒粉、辣椒粉，炒香后放入炸好的鸡翅，翻炒均匀，撒上适量的葱花即可出锅。

吃上一口

椒盐中鸡翅制作完成，上桌之前可以撒上一些芝麻和辣椒丝，口感更佳。享受美食的瞬间，美好的生活从美食开始。

注意事项

油热时不要把手伸进去，以免被烫伤。翅中的盐、胡椒粉和淀粉要搅匀，否则鸡翅不易入味。炸好的鸡翅要用纸巾沥干油分，否则口感会偏油腻。

可以搭配的菜式

椒盐中鸡翅可以搭配啤酒、薯条、蘑菇、洋葱圈等等，也可以搭配酸甜口味和辣味口味的酱料。

椒盐中鸡翅是一道适合家庭和朋友聚餐的美食，不仅味道美味，而且制作简单，口感鲜美，是一道值得一试的家常菜。

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