汤是很多人生活中必不可少的一部分,而滋补营养汤更是人们非常喜爱的一种汤品。那么,如何才能制作出美味又营养的滋补汤呢?下面为大家介绍几种非常易于制作的滋补汤的做法。
1.鸡汤
生姜、枸杞、香菇、盐、水。
先将鸡洗净,切成块,备用。
生姜切成代形片备用。
香菇浸泡软后,去蒂,待用。
锅中加水,放入鸡块,再加入生姜片、盐,大火煮沸后转小火炖。
炖至鸡肉变软时,加入香菇和枸杞,再炖至入味即可。
2.药膳养生汤
枸杞子、红枣、桂圆、鸡肉。
枸杞子、红枣、桂圆依次淘洗干净,备用。
鸡肉洗净,切成适当的块。
锅中加水,加入鸡肉块,高火煮开后,关火。
将锅放入保温碗中,再将药材加入锅中。静置10分钟后,即可享用汤品。
3.山药排骨汤
山药、红枣、姜、料酒。
羊肉洗净,切成适当的块。
山药去皮,切成适当的块。
将羊肉放入锅中,加水,加入料酒、姜。水开后撇去浮沫。
红枣。关火后,焖10分钟即可。
4.木瓜燕窝汤
燕窝。
去籽,切成适当的块。
将燕窝用清水浸泡约4小时,待软化。
将木瓜和燕窝清洗干净后,放入砂锅中。
加入适量水,大火煮沸后转小火煮20分钟,加入适量冰糖即可。
5.银耳汤
冰糖。
银耳浸泡至软后,用手撕成小块,备用。
锅中加入适量的清水,加入适量冰糖,开锅后加入银耳块,小火熬煮15-20分钟即可。
6.牛尾汤
花椒、八角、姜、葱、料酒、盐。
牛尾洗净,焯水后,取出备用。
葱、花椒、八角洗净备用。
锅中加水,将牛尾放入,加入料酒、姜、葱、盐,开锅后转小火炖煮90分钟。
炖至牛尾入口软烂,放入适量盐调味即可。
总之,想要健康又滋补的话,经常食用这些汤类是非常不错的选择。希望大家能尝试一下这些做法并制作出健康美味的滋补营养汤。