怀孕、产后期的孕妇,需要注重饮食健康,特别是蛋白质、钙、铁、叶酸等营养成分的摄入。而黑豆浆不仅口感香浓醇厚,其含有大量的营养成分以及对身体的好处也是数不胜数,对孕妇尤其有益。下面将为大家讲解一下孕妇应该如何制作黑豆浆。
1.准备材料
水适量、葡萄糖适量。
2.步骤
洗净黑豆,放入清水中浸泡4-6小时,然后过滤掉水。
放入豆浆机中加入适量的水,根据自己口味加入适量葡萄糖。
按照豆浆机的操作,制作出如图所示的黑豆浆。
3.注意事项
孕妇在制作和食用黑豆浆时应该注意以下几点:
黑豆浆不宜加入过多的糖或蜜,过多的甜味对身体不利;
在煎煮的过程中,需要不停地搅拌,以免黑豆过熟;
一定要过滤掉豆渣,避免豆渣损伤肠胃,影响营养吸收。4.黑豆浆的好处
黑豆浆中含有丰富的纤维素,对肠道有保健作用。
黑豆浆中的植物雌激素有助于促进钙质的吸收。
黑豆中含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养成分,对增强机体免疫力有很好的作用。
黑豆中含有丰富的植物雌激素,对女性内分泌起到调节作用,缓解妇科疾病等。5.谁不适宜食用黑豆浆?
气虚体弱者不适宜食用;
脾胃不好或消化系统不良者不宜食用;
容易生痰或痰湿体质者不宜食用。6.
孕妇食用黑豆浆可以补充蛋白质、钙、铁、叶酸等营养成分,而且对润肠通便、促进钙吸收、提高免疫力、调节女性内分泌等都有好处。但是,不适合所有人食用,孕妇在食用之前一定要咨询医生或营养师的意见。