家常红辣椒肉丝的做法(怎样制作美味的家常红辣椒肉丝)

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家常红辣椒肉丝是一道美味又实惠的家常菜。肉丝鲜嫩多汁，辣椒的香味口感极佳。下面我们来一起看看制作家常红辣椒肉丝的步骤。

准备材料

红椒、青椒、葱、姜、蒜等必要调料。

处理猪肉

将猪肉切成细丝，加入盐、生抽、淀粉搅拌均匀码渍15分钟。

切青红椒

将青红椒洗净，去籽，切成细丝备用。

炒制红辣椒肉丝

倒入油锅中，加热至六成热，加入肉丝炒制，变色后加入姜蒜末、葱花、青红椒丝煸炒，加盐、胡椒粉、味精等调味品翻炒均匀。

炒制红辣椒

将红辣椒洗净，切成细丝备用。锅中加入油，待油热后下入辣椒丝，煸炒几分钟后加入肉丝，继续翻炒均匀。

出锅装盘

红辣椒肉丝炒制好后出锅即可，装盘后撒上葱花和香菜叶即可。

家常红辣椒肉丝简单易做，味道独特，深受大家喜欢。相信通过以上制作方法，您也可以轻松制作出美味可口的家常红辣椒肉丝。

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