西餐是很多人都很喜欢的一种餐饮文化,但是对于很多初学者来说,做出一份美味的西餐可能会有些困难。今天,我们就为大家分享一份最简单的西餐做法,让大家不再害怕尝试。
1.牛排
牛排是西餐中最经典的菜式之一,煎制一份美味的牛排只需要准备好牛排肉、盐、黑胡椒和黄油。将牛排肉取出,用厨房纸巾擦干净,均匀撒上盐和黑胡椒。平底锅加热,放入黄油,放入牛排肉,煎至两面金黄色即可。
2.意大利面
意大利面是另一款西餐中非常常见的菜式,做法也非常简单。将意大利面煮至“八分熟”,捞出沥干水分。平底锅加热,放入橄榄油和蒜末,煸香后加入意面,拌匀即可。如果你喜欢口感更佳的意大利面,可以在拌匀后放入一些巴马干酪,让味道更加丰富。
3.蔬菜沙拉
蔬菜沙拉是西餐中最健康的菜式之一,非常适合健康饮食人士。将生菜、西红柿、黄瓜等蔬菜洗净,切成适当大小的块状。调制沙拉酱,一般由橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒和蜜糖组成。将蔬菜和沙拉酱拌匀即可。
4.烤鸡胸肉
烤鸡胸肉的做法也非常简单,需要准备的材料只有鸡胸肉、盐、黑胡椒和橄榄油。将鸡胸肉撒上盐和黑胡椒,放入烤箱中以200°C烤20分钟即可。
5.法式土豆泥
法式土豆泥做法也非常简单。将土豆去皮切块,放入水中煮烂。沥干水分,加入黄油和牛奶,搅拌均匀。如果喜欢口感更加细腻的土豆泥,可以将混合好的土豆泥放入搅拌机中打成泥,再加入适量盐和胡椒调味。
6.烤蔬菜
烤蔬菜是一份极为简单的西餐菜式,只需要准备好蔬菜,橄榄油和盐即可。将洗净的蔬菜切成适当大小,放入烤箱中烤至表面微焦即可。
烹饪一份简单的西餐不需要太多的时间和复杂的做法,只需要准备好食材和必要的调味品,你也可以轻松享受一份优美的西餐晚餐。