炖羊骨头汤的做法(炖羊骨头汤的制作方法)

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炖羊骨头汤是一道老少皆宜的汤品，不仅美味可口，而且还富含营养，促进身体健康。下面是炖羊骨头汤的制作方法。

1.准备材料

姜片、葱段、料酒、盐、水。

2.处理羊骨头

将羊骨头冲洗干净后浸泡在盐水中，过一会儿再用清水进行第二次冲洗。

3.泡水

羊骨头浸泡在水中大概一小时，这样可以让羊骨头的异味去除掉。

4.炒香

将羊骨头用油炒香，这样可以更加香味浓郁。

5.炖煮

葱段和料酒，加入适量清水后大火烧开，放入羊骨头后改小火炖煮2-3个小时左右。期间可以根据个人口味加入盐。

6.营养丰富

炖羊骨头汤不仅美味，而且还富含蛋白质、钙、磷等。适量食用健康又有营养。

以上就是炖羊骨头汤的制作方法，大家可以试试看，一定会给大家带来美味健康的享受。

赶紧学起来，做一碗热气腾腾的羊骨头汤吧！

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