番茄肉面条的做法大全家常(家常番茄肉面条的详细制作方法)

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面条是我国传统的美食，有着丰富的历史文化背景和深厚的民俗底蕴。番茄肉面条是一道受欢迎的家常美食，它有着丰富的口感和营养成分。如果你想学会这道美食的制作方法，那么请跟随我提供的制作方法一起学习吧！

材料准备

肉丝、番茄、洋葱、大蒜、生姜、盐、胡椒、鸡精、生抽、料酒、食用油和清水。

制作番茄酱料

1)将番茄用开水烫熟，去掉皮。

大蒜和生姜切碎，放入锅中炒香。

大蒜和生姜加入番茄丁，煮开后加入适量的盐、胡椒和鸡精。

4)用搅拌器将煮熟的番茄汁搅成细腻的酱料。

制作肉丝

1)将牛肉切成细丝，用适量的盐、胡椒和生抽腌制。

2)将腌制好的肉丝放入热油中煸炒，加入料酒后继续煸炒，使其入味。

制作面条

1)将适量的面条放入开水中煮熟，捞出后用清水冲洗干净。

2)将煮熟的面条放在碗中，淋上肉丝和番茄酱料即可。

注意事项

1)配料可以根据个人口味进行调整。

2)煮面条的时间过长会使面条变软。

3)煮番茄酱料时要保证火候适中，避免糊底。

小结

番茄肉面条是一款口味鲜美、口感丰富的家常美食，制作时需要准备齐全材料，并注意火候和口感调整。希望以上制作方法能够为您提供参考，做出一份完美的番茄肉面条！

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