玫瑰花卷的家常做法(制作材料和步骤)

玫瑰花卷是一种外表漂亮、味道醇香的面点,有一定的难度,但是只要掌握了制作的技巧,就可以轻松地做出美味可口的玫瑰花卷。下面就为大家介绍一下玫瑰花卷的家常做法。

1.准备工作

制作玫瑰花卷前,需要准备好以下材料:

盐、白糖、酵母。

温水和牛奶。

黄油。

核桃碎。

2.将材料混合起来

盐、白糖和酵母混合在一起。

加入温水和牛奶,搅拌均匀成为面团。

取出一个小面团,搓成一个球状,静置10分钟,让其发酵。

将黄油加入面团中,揉至香滑的状态,注意不要过度揉捏。

3.擀面皮

桌子上撒些面粉,将面团拍平,擀成约0.5厘米厚度的饼状。

将饼状面皮切成8个小三角形,每个三角形中间搭一个小球(步骤2)。

4.制作成花瓣状

有了擀成三角形的面皮,从最长的一端开始卷起,同时用力抓住另一端,收紧玫瑰花卷的形状。

将卷好的三角形插入玫瑰花卷模具中,用力按压。

5.烘焙玫瑰花卷

玫瑰花卷上撒上葡萄干和核桃碎,将面团静置5-10分钟。

烤箱中预热到180度,将玫瑰花卷放到烤盘中,烤20-25分钟,直到表面呈金黄色,取出即可。

6.享用美味的玫瑰花卷

制作完成的玫瑰花卷,口感独特,外表漂亮,营养丰富。为获得最佳的味觉体验,可以搭配咖啡或者红茶一起享用。

以上就是制作美味玫瑰花卷的家常做法,大家可以尝试一下,制作出属于自己的美味面点。

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