辣椒炒南瓜的做法大全(辣椒炒南瓜的制作步骤分享)

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辣椒炒南瓜是一道特别开胃的家常菜，营养丰富，食材简单易得，口感极佳。那么，该如何制作一道好吃的辣椒炒南瓜呢？下面我们来说一下制作步骤。

1.准备食材

去籽，切成小块。辣椒去籽、切片，葱切段，蒜切碎。

2.热锅凉油

平底锅中倒入适量油，烧热后放进辣椒煸炒。

3.加入南瓜

等到辣椒炒出香味后，加入南瓜翻炒几分钟，直到南瓜开始变软。

4.添加调味料

酱油、糖，拌匀后再加入一点清水。

5.焖煮

盖上锅盖，小火焖煮约5-8分钟，等到南瓜熟透即可。

6.出锅装盘

最后起锅时撒上些许葱花和蒜末，提鲜提香。装盘即可。

做好一道香辣可口的辣椒炒南瓜，营养丰富，口感鲜美，是一道很受欢迎的家常菜品。大家不妨试试看吧。

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