口蘑面是一道非常受欢迎的美食,它的制作方法并不难,只需要准备好所需的材料和工具,按照以下步骤进行制作即可。
1.准备材料
为制作口蘑面,需要准备面粉、口蘑、姜蒜等材料,其中口蘑要选用鲜嫩的新鲜口蘑。
2.制作面团
将面粉和适量的水搅拌成面团,在搅拌过程中加入少量盐,揉成面团后饧面30分钟。
3.准备口蘑
将口蘑洗净,切成薄片,姜蒜切末。
4.烹制口蘑
将起锅热油,后放入姜蒜末爆香,再放入口蘑煸炒至口蘑出水,加适量盐调味。
5.制作面条
将饧好的面团擀成薄片,切成细条状,煮至熟热。
6.拌制口蘑面
将煮熟的面条加入煮熟的口蘑,拌匀即可食用。
如此简单的制作方法,让你也能够在家中尝到美味的口蘑面了,赶快动手试试吧!
口蘑面是一道简单又美味的配餐,无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,都能够为你的生活增添一份美好的味道。