苹果汁冰棍的简单做法大全(苹果汁冰棍的制作方法)

夏天到了,最适合吃冰品。今天,我来分享一下给大家做苹果汁冰棍的步骤。

材料准备

首先,要准备好以下食材:

苹果汁500ml

纯牛奶200ml

细砂糖50g

冰块适量

步骤

将所有主要材料混合在搅拌机中,搅拌几分钟,使材料充分混合。

加入适量冰块继续搅拌,直至冰块完全融化。

把混合液倒入冰棒模具中,每个模具装至八分满。

将冰棒模具放进冷冻室冷冻约6-8小时。

待冻发酵

将冰格放入冷冻保鲜排中,等待6-8小时后冷冻成形。特别要注意的是,这期间一定不能把液体冰过度,否则冰棍质感就会变差。

脱模最佳实践

在冷冻完成后,可以将冰花放入0度以下的水中,稍微冲洗一下冰棍模具,然后轻轻拧出冰棍即可,如果模具下部不够顺滑,你还可以试着把模具稍微倾斜一下,然后脱模效果会非常好。

装饰

如果你希望做出特别的效果,万万不要忘了装饰环节。当然,我们这里的材料和方式是可以随意搭配的。建议你选用新鲜的苹果丁、水果糖果等辅材。只需加上适量糖,就能完美配合上大家口感的需求。

温馨提示

冰棒模具选择时要注意质地是否坚固,模具是否符合我们的大小需求。

冰棍冷冻时间可以在6-8小时之内掌握,过度冰过会导致口感变差。

在混合时如果喜欢吃珍珠奶茶可以加入一些珍珠,制成珍珠奶茶味的苹果汁冰棍。

制作苹果汁冰棍非常简单,除了选择好合适的材料和冰棒模具之外,主要还要掌握好冷冻时间。享受美食的同时,还能度过清爽范儿的夏日。是不是感觉已经可以摆脱暑假的烦恼了呢?

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