蘑菇粉丝鸡蛋汤的做法大全家常做法(蘑菇粉丝鸡蛋汤的做法大全)

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蘑菇粉丝鸡蛋汤是一道简单易制作的家常菜品，口感鲜美，营养丰富，备受大家的喜爱。下面为大家介绍蘑菇粉丝鸡蛋汤的做法大全。

材料准备

粉丝、鸡蛋、清水、盐、鸡精、胡椒粉、油、葱姜蒜。

清水煮面/蘑菇煲汤

可以根据口味选择煮面或煲汤，煮面时可以放入一些蘑菇和粉丝一起煮，煲汤时可以将蘑菇和粉丝放入清水中煮。

鸡蛋打散

将鸡蛋打散，加入适量盐、鸡精和胡椒粉搅拌均匀。

炒香作料

将葱姜蒜切末，倒入锅中加入少许油炒香。

混合材料烧开

粉丝和煮面/煲汤的清水一起倒入锅中，加入炒好的作料和鸡蛋液，大火烧开。

装盘摆盘

将烧好的蘑菇粉丝鸡蛋汤倒入汤碗中，撒上些许葱花即可。

蘑菇粉丝鸡蛋汤营养丰富，适合一家老小食用。大家可以根据自己的口味适当调整材料的配比和烹饪方法，制作出更加美味的蘑菇粉丝鸡蛋汤。

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