简介
猪脚包汤是一道有滋有味的汤品,其补血补气的功效备受人们喜爱。今天我们来了解一下猪脚包汤的做法。
如何制作猪脚包汤?
掌握猪脚包汤的做法,烹饪好味道
食材准备
红枣、枸杞、淮山、姜片、盐。
处理猪脚
去掉毛和指甲、焯水去血水后切块备用。
煮制猪脚
将清水倒入锅中,放入切好的猪脚块,大火煮开后改成中小火煮30分钟。
加入其它材料
在猪脚汤中加入适量的红枣、枸杞、淮山、姜片等其它材料,再次煮开后改成小火煮2个小时左右,直到猪脚软烂,滋味浓郁。
调味
加入适量的盐搅拌均匀,可根据口味增减盐量。
上桌享用
将煮好的猪脚汤倒入碗中,食用时可以根据个人喜好加入适量的葱花、醋等调料。
猪脚包汤是一道营养丰富的汤品,由于其中含有的淮山、枸杞等食材,可以很好地起到补气养血的作用。只要按照上述步骤制作,就能烹制出美味可口的猪脚包汤,让你的家人健康美味地享受佳肴。