蔬菜鸡肉丸子的做法大全家常做法大全(家常蔬菜鸡肉丸子做法大全)

来源：互联网 /

蔬菜鸡肉丸子以其健康美味深受广大人们的喜爱，是家庭菜谱中的必备之一。下面，我们来分享一下制作蔬菜鸡肉丸子的做法大全，让您在家也能轻易做出美味佳肴。

准备食材

制作蔬菜鸡肉丸子需要用到以下食材：鸡腿肉、胡萝卜、青豆、面包屑、鸡蛋、淀粉、盐、黑胡椒粉、料酒、生姜、葱、蒜等。

制作鸡肉馅

将鸡肉切成小块，加入细葱、姜末、料酒、盐和淀粉，搅拌均匀；然后再加入黑胡椒粉和少许面包屑，搅拌均匀成光滑的鸡肉馅。

切丁状蔬菜

将胡萝卜和青豆切成小丁状，加少许盐腌制五分钟，然后挤干水分备用。

混合蔬菜鸡肉馅

将切好的蔬菜加入准备好的鸡肉馅中，搅拌均匀至完全混合一起。

做成丸子形状

取适量混合好的肉馅，放在手心中，用力揉成圆球状，直至完全成型。

炸制蔬菜鸡肉丸子

将制作好的丸子放入锅中，用中小火煎至两面金黄色，捞出沥干油即可食用。

制作美食，不仅是一种享受，更是一种创造。希望以上家常蔬菜鸡肉丸子做法大全能为爱好美食的朋友们提供参考，让您尝到更多健康美味的味道。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。